Tres propuestas culinarias con sabor propio: Patata brava; costilla la brasa; y frechinache. Manuel Canales aprovecha sus vacaciones en casa (Fonz-Binéfar) para deleitarnos con esa mano maestra de un cocinero internacional, desde sus restaurantes londinenenses del Kebab Queen y Maison Bab. Lo va a hacer este final de semana en una nueva edición del Festival … Sigue leyendo El cocinero Manuel Canales se estrena en el Festival Vino Somontano