El auditorio San Francisco de Monzón ha acogido durante la mañana de este miércoles, 14 de mayo, la IV edición de La Sembradora de Ideas, una iniciativa impulsada por el Ayuntamiento de la capital mediocinqueña, que en esta ocasión ha estado dedicado al sector porcino. Con motivo de este evento y gracias al apoyo de la empresa cárnica FRIBIN nos hemos desplazado hasta allí para realizar un programa en directo.
Durante algo más de una hora de duración diversos protagonistas del sector nos han contado aspectos relacionados con los ciclos reproductivos, el contexto general del porcino o la transición tecnológica para mejorar la productividad. Han pasado por nuestros micrófonos: Chema Paraled (organizador de la Sembradora y presentador del programa Tempero en Aragon TV), Cristina Gallart (máxima responsable de FRIBIN) José Ramón Acín (director técnico de la Sembradora de Ideas), Llorenç Planasdemunt (Fundador y presidente de AVP Planasdemunt & Associats), Luis Bailo (presidente del CEDER Zona Oriental de Huesca y representante de Asaja), David Fonollosa (responsable mercado porcino de ISAGRI), Javie Rincón (consejero de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón) Aitziber Lanza (directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria del Gobierno de Aragón), junto a Isaac Claver (alcalde Monzón y presidente de la DPH).
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