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Roque Vicente: “Nuestro objetivo es dar a conocer las posibilidades de la trufa”

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El presidente de la Comarca de Ribagorza nos ha dado las principales claves de éxito del Mercado de la Trufa y de la IV Feria de la Trufa que regresa este sábado a Graus. Roque Vicente ha puesto el acento en la necesidad de potenciar el producto y el territorio con la trufa como materia prima de primer nivel y al alcance de todos.

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