La integrante del Grupo de Tradiciones nos ha dado las claves de una fiesta que cumple 29 años de vida con muchos visos de futuro. Una jornada multitudinaria que sirve para dar a conocer este dulce que en el pasado se preparaba en todos los hogares en fechas cercanas al 25 de marzo, con motivo de la fiesta de la Encarnación. Con María Jesús Sampietro hemos repasado el hoy y el ayer de esta fiesta declarada de Interés Turístico Regional.
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