El fin de semana del 25 y 26 de octubre se celebrará la cuarta edición de la Fiesta del Coc de Fraga, el certamen de artesanía y artes tradicionales que pretende promocionar el postre más típico de los fragatinos. Para ello, se han preparado diversas actividades que, con el Coc de Fraga en el centro, también sirven para divulgar la cultura fragatina y ofrecer una nueva propuesta turística que atraiga visitantes a la zona.
La Fiesta del Coc comenzará a las 10:30 horas del sábado 25 de octubre en el CEIP María Moliner, donde tendrá lugar, un año más, el taller de elaboración a fin de preservar una receta centenaria. Por la tarde, a partir de las 16:30 horas, los Jardines Juan Carlos I acogerán la muestra y degustación, donde se prevé repartir hasta 2.000 porciones de Coc de Fraga entre los asistentes. A las 18 :00, el grupo aragonés de música tradicional pirenaica amenizará el certamen. El domingo día 26, a partir de las 10 :00 horas, tendrá lugar el concurso ‘Mejor Coc de Fraga’ y dos nuevas sesiones de visitas al Pozo de Hielo previstas a las 10 :30 y a las 11:00 horas. De esta cuarta edición hablamos con el concejal de Desarrollo Económico en el Ayuntamiento de Fraga, Javier Catalán.
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