La XXV edición de Esteparea, el Foro de la Juventud del Medio Rural, ha celebrado este viernes en Sariñena su jornada central bajo el lema “25 años impulsando ideas”, con la participación de jóvenes, centros educativos, profesionales, empresas y representantes institucionales. Un encuentro que ha conmemorado un cuarto de siglo de trayectoria de una iniciativa que sigue apostando por el talento joven, el emprendimiento y la generación de oportunidades en el medio rural.
El encuentro ha comenzado con un vídeo conmemorativo y ha puesto de manifiesto la vigencia del espíritu con el que nació Esteparea: acercar referentes, experiencias y posibilidades de desarrollo profesional a la juventud, reforzando el vínculo entre la formación, el tejido empresarial y el territorio.
ELENA BURILLO, UN REFERENTE PARA LA JUVENTUD
Uno de los momentos destacados de la jornada ha sido la conferencia “El campo como medio de vida”, a cargo de Elena Burillo Alba, conocida en redes sociales como Agroburi. Su intervención ha acercado a los jóvenes una visión directa y actual del sector agrario, mostrando las posibilidades profesionales del medio rural a través de su propia experiencia.

Ingeniera agroalimentaria, agricultora, ganadera y creadora de contenido, Burillo trabaja en la explotación familiar de María de Huerva, dedicada al cultivo extensivo de cereal y a la ganadería ovina. Desde sus perfiles en redes sociales divulga la realidad cotidiana del campo, los retos de las explotaciones agrarias, el relevo generacional y el papel de las mujeres en el sector primario.
Con una comunidad de 120.000 seguidores en Instagram y TikTok, y colaboradora del programa de Aragón TV “El campo es nuestro”, Agroburi se ha consolidado como una voz destacada de la divulgación agroalimentaria. Su reconocimiento como “Mejor Creadora de Contenido de Aragón 2026” en los premios Aragón Influye avala también su labor comunicativa.
Su participación en Esteparea ha permitido acercar a los estudiantes un referente profesional joven, capaz de conectar con ellos a través de un lenguaje próximo y de mostrar que el campo es también un espacio de innovación, emprendimiento y desarrollo profesional. Su experiencia como ingeniera agroalimentaria ha tenido continuidad, además, en las mesas de la actividad “Conócenos, estamos en Monegros”, donde ha compartido su trayectoria con los participantes.
PROTAGONISMO DE PROYECTOS EDUCATIVOS
Como es habitual, Esteparea también ha dado protagonismo a los proyectos educativos impulsados desde los centros de enseñanza secundaria de Los Monegros, que han mostrado el potencial de los jóvenes para investigar, crear y trabajar de manera interdisciplinar sobre cuestiones vinculadas a su entorno y a sus propias inquietudes.
En primer lugar, el alumnado del IES Montes Negros de Grañén ha presentado dos propuestas: “Flumen, el río que nos une” y el cortometraje “La culpa es de la tierra”. El primer proyecto aborda la relación entre el río y la vida de las localidades de su entorno desde diferentes ámbitos y materias. Se trata de un trabajo desarrollado a lo largo de varios años que permite estudiar cómo influye vivir junto al río en distintos aspectos de la realidad del territorio.
Por su parte, “La culpa es de la tierra” es un cortometraje de ficción elaborado mediante un trabajo interdisciplinar en el que participan distintas asignaturas. Tal y como ha explicado la directora del centro, Susana Paules, el proyecto combina la escritura de guiones, la literatura, la filosofía y las artes visuales, entre otras disciplinas, y utiliza referentes artísticos y cinematográficos para construir una historia conectada con las inquietudes de la adolescencia.
Paules ha destacado el valor educativo de este proceso, que implica tomar decisiones creativas, trabajar en equipo, integrar conocimientos y explorar distintas formas de expresión. Una experiencia que permite al alumnado aprender desde la práctica y desarrollar proyectos compartidos con una importante implicación personal.
A continuación, estudiantes del IES Monegros Gaspar Lax de Sariñena han presentado sus experiencias vinculadas al proyecto Erasmus, así como las iniciativas “Un día de cine en Los Monegros” y “Encuentros a través del tiempo”, propuestas que también han recibido reconocimientos en el marco de esta edición. Las presentaciones han permitido visibilizar el trabajo que se desarrollan en los centros educativos y reconocer el compromiso de las comunidades educativas con una formación conectada con la realidad, la creatividad y las oportunidades que ofrece el territorio.

«CONÓCENOS, ESTAMOS EN MONEGROS»
Tras las intervenciones educativas, el presidente de Monegros Empresarial, Jorge Albás, ha dado paso a la actividad “Conócenos, estamos en Monegros”, una iniciativa organizada por la asociación empresarial para acercar el tejido productivo de la comarca a las nuevas generaciones.
La actividad ha reunido a 105 estudiantes de cuarto de Educación Secundaria Obligatoria de los institutos IES Montes Negros de Grañén e IES Monegros Gaspar Lax de Sariñena con 30 profesionales de distintos sectores. A través de mesas de encuentro, los jóvenes han conocido experiencias laborales reales, descubrir diferentes itinerarios formativos y preguntar directamente a quienes desarrollan su actividad profesional en el territorio.
La propuesta busca ampliar los horizontes de los estudiantes, ayudarles a identificar posibles vocaciones y mostrarles la diversidad de oportunidades laborales y empresariales existentes en Los Monegros. El contacto directo con profesionales permite, además, conocer las competencias que demanda el mercado laboral y descubrir que es posible desarrollar una carrera profesional sin tener que abandonar el medio rural.









