La XXXII Fiesta de la Longaniza de Graus se celebrará los días 28 y 29 de julio en Graus, el último fin de semana de mes. La imagen de este año, plasma las especias y la esencia de una Fiesta, declarada hace 10 años de Interés Turístico de Aragón.
Una fiesta que arrancará el viernes con el Longaniza Fest, el festival de música y tapas que se organiza de forma paralela y que se celebrará este año de nuevo en el Centro Deportivo recreativo Gradense.
La longaniza de Graus sigue siendo el principal reclamo gastronómico de esta población, además de ser el máximo exponente de la amplia variedad de embutido que se elabora en la comarca Ribagorzana. De hecho, durante la presentación del acto, el periodista Enrique Serbeto, tastador este año, aseguraba que “no es lo mismo vivir con o sin comer longaniza”.
