La Bodega Aldahara, afincada en Estadilla, lo ha vuelto a hacer. Este lunes lanzaba la segunda edición del vino Generaciones, un blanco envejecido en barrica de roble húngaro, que rinde homenaje a la parte femenina de esta empresa familiar, la madre, y la que sigue al frente de casi todo. Así nos lo ha explicado el bodeguero David Raso que destaca el esfuerzo que realizan las pequeñas bodegas como la suya, en la que el cariño suple los grandes medios.
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