Cada jueves de 14.30 horas a 15 horas tienes una cita con Veo Beho -Vermut empresarial-, un espacio dirigido por Toño Nasarre, en el que nos acerca a los personajes más destacados del tejido empresarial del Cinca Medio y alrededores. En esta ocasión el invitado ha sido el cocinero literano Javier Bardaji del restaurante Di Marco de Binéfar. Durante algo más de media hora hemos repasado su trayectoria profesional, nos ha dado algunos trucos para aplicar en la cocina, como ha evolucionado la gastronomía y la restauración en nuestro país y también ha tenido tiempo para contarnos algunas de sus aficiones, entre las que por ejemplo destaca el golf.
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