La VIII Exposición y Degustación Hortícola ha concitado esta tarde el interés de numerosos vecinos de Binéfar y de poblaciones cercanas que han acudido al recinto feral en una jornada de exaltación de los productos cultivados en los huertos sociales del Ayuntamiento, así como de la agricultura ecológica y de km. 0 del entorno.
Desde las 19.30 de la tarde hasta la noche, un buen número de público ha acudido a las actividades organizadas, desde catas de aceite por Aceites David y miel por Natural Cinca y Ara Miel, degustaciones de helados de Chelats Serrate, cus cus y de palomitas de maíz, así como un arroz servido de Niral de Alcolea de Cinca, uno de los proyectos presentados en este salón junto con otro la regaliz de palo de Pina de Ebro. También se ha dado a conocer la fundación Hand & Hand con sede en Ariéstolas y que produce 100 toneladas de verdura al año que dona a comedores sociales o a lugares que sufren catástrofes.
El colofón ha sido el concurso de la calabaza y el tomate de mayor tamaño. Los tres primeros clasificados han sido: El ganador de la calabaza más grande ha sido de Vicente Montiu con una pieza de 73,4 kilos. El tomate más grande ha pesado 1.311 gramos y lo ha presentado la joven María Morillo. Los niños han disfrutado de juegos tradicionales y de talleres, mientras que los joteros de la Redolada y Carmen París han puesto la nota musical.
El Ayuntamiento de Binéfar cuenta con 57 huertos sociales cultivados por vecinos, buena parte de ellos han contribuido a la exposición de hoy donando sus hortalizas y verduras que se han rifado al finalizar la misma. Esta jornada pretende visibilizar este proyecto municipal y la agricultura de cercanía como ha explicado la alcaldesa, Patricia Rivera, que se ha mostrado encantada por la participación. “A pesar del cambio de ubicación por los riegos de tormentas eléctricas estamos muy contentos porque la gente se ha desplazado al recinto ferial en un número superior a otras ediciones, dando más degustaciones y con buena asistencia a los actos. Aquí damos visibilidad a los huertos sociales y a la agricultura ecológica, desmintiendo los mitos que la rodean. Es una agricultura que genera productos magníficos, grandes y sabrosos como hemos podido probar en las catas”, ha señalado la alcaldesa.
David García, de FAGUS Formación Agroambiental, que ha impartido un taller de huertos ecológicos, ha destacado la variedad de participantes con productores agroalimentarios y viveristas de La Litera, Cinca Medio, Somontano y Zaragoza, muchos de ellos emprendedores del medio rural. “Productores e iniciativas locales de km 0 tienen hoy aquí un lugar donde mostrar sus productos y toda la gente que acude tiene sensibilidad hacia el mundo hortícola y hacia los proyectos que fija población y mantienen el mundo rural. Estamos súper contentos de ir aumentando cada vez más las iniciaitivas y darles voz”.
